Hirssihelmet ovat puhtaita luonnonhelmiä. Helmet ovat ikivanha orgaaninen jalokivi, jota löytyy pääasiassa helmiostereista ja-helmi{2}}nilviäisistä. Helmet ovat äyriäisten endokriinisen järjestelmän tuottamia kalsiumkarbonaattimineraalihelmiä, jotka koostuvat lukuisista pienistä aragoniittikiteistä. Niitä on monenlaisia muotoja ja värejä.